En god pasta carbonara kan være noe av det beste som finnes. Jeg hadde lyst til å lage en litt ny vri på Carbonara, med de samme råvarene.
Denne sausen passer som tilbehør til grillet eller stekt biff, laks, torsk eller kylling. Du kan servere den som en vanlig saus, eller du kan glasere kjøttet eller fisken med den under stekingen.
Har du hørt om restaurant J2? Hvis svaret er nei på dette spørsmålet, er du nok ikke alene. J2 er en liten intim restaurant i Pilestredet i Oslo, klemt mellom Mother India og Domino Pizza.
Hva hvis man lar seg inspirere av det asiatiske kjøkken og lager en spicy coleslaw med sesamfrø, vårløk og chili til burgere i sommer?
Denne kyllingburgeren er perfekt å lage nå når sole begynner å varme, og du lengter etter vår, sommer og ferie.
Har du lyst på en smaksrik og eksotisk middag? Da er kyllinglår marinert i gochujang, sesamolje, lime og tamarindpuré det perfekte valget!
